Le pain apéritif

Recette du pain apéritif – proposée par Evelyne et Gérard Chevillard (mai 2017)

Ingrédients :

  • dés de jambon
  • 100 gr de gruyère
  • 1 saint moret
  • 2 œufs durs
  • 10 cornichons coupés
  • 1 baguette de pain

Préparation :

Mélanger tous les ingrédients
Fendre la baguette en 2 (sans séparer en 2 morceaux)
Enlever la mie
Farcir avec le mélange
Enrouler dans du papier d’aluminium
Mettre au four thermostat 150 pendant 20 minutes
Laisser refroidir
Mettre une journée au réfrigérateur
Couper en rondelles
Servir froid à l’apéritif ou réchauffer au four avant de servir